2023年9月5日，太仓市高新区镇洋幼教中心洛阳路幼儿园大5班的孩子们，收集了各类废弃的瓜果蔬菜皮，用来制作酵素。

活动中，孩子们分组进行，相互合作，有的将瓜果皮洗净，有的将瓜果皮切碎，有的在大桶中注入一定量的水，还有的在进行最后一个环节--放置红糖。孩子们合作进行，一起制作了不同种类的酵素，有火龙果皮酵素、梨子皮酵素、香蕉皮酵素、西瓜皮酵素。孩子将在接下来的日子里，观察酵素的变化过程。最后，孩子们还共同讨论了酵素的作用--给自然角里的植物做肥料。在这个活动中，孩子们不仅了解到了制作酵素的方法，还体会了制作的乐趣。