最近我们一直在开展小小蛋儿把门开的主题活动，孩子们带来了很多的鸡蛋。孩子们有一天在谈论到鸡蛋做的美食时，有小朋友说最喜欢鸡蛋饼，于是我们决定做一次美味的鸡蛋大餐。

    上午孩子们来到了生活教师，老师们提前准备好了食材，有鸡蛋、油、盐、牛奶、面粉等。孩子们自己打了鸡蛋，并吧鸡蛋搅拌好，加入面粉，孩子们继续搅拌，在这个过程中孩子都特别感兴趣，都跃跃欲试。最后将鸡蛋液放入空气炸锅，孩子们耐心等待了10分钟，香香的鸡蛋饼就好了，孩子们都品尝了自己亲手做的鸡蛋饼，真是美味极了。

   《指南》健康领域指出：创造条件和机会，促进幼儿手的动作灵活协调。在制作鸡蛋饼的过程中孩子们基本了解制作过程和方法，两只手能够协调灵活转动，有利于促进幼儿动作发展。这样的活动家长也非常认同，孩子们也喜欢，以后会多开展这样的有意义的活动。