记录：午餐时间到了，保育老师在在餐桶旁为幼儿服务，为孩子们打午餐。孩子们洗完手并将手上的水渍擦拭干净后，来到保育老师对面进行取餐。泽泽是第一个取餐的，他能够专心地看向餐盆，然后思考如何让装着满满实物的餐盘稳稳地拿在手上，他将自己的双手放在餐盘的两侧，进行尝试；轩轩师第二个排队小男孩，他刚刚擦好手，看到满满的实物很开心，还跑到老师面前说：“老师，我很喜欢吃今天的食物，尤其是香香的肉。”最后是晗晗来到打饭的地方，她能够遵守排队的秩序，排在了轩轩的后面。整个过程中，幼儿都是一个接着一个进行有序的排队。

分析：《指南》中指出教师要引导幼儿生活自理或参与家务劳动，发展其手的动作。如练习自己用筷子吃饭、扣扣子，帮助家人择菜叶、做面食等。在幼儿园的午餐环节，正是培养幼儿自主能力的黄金时机。每天午餐时，孩子们都会积极践行“自己的事情自己做”，从排队取餐、端稳餐盘，到使用筷子夹菜、独立进餐，每一个动作都展现出成长的进步。泽泽、轩轩和晗晗三位小朋友，不仅能安静有序地排队等待，体现出良好的规则意识和自控能力，还能在等待过程中保持耐心，不推不挤。其中轩轩还会主动和老师分享他对美食的喜爱，用稚嫩的语言主动和老师分享自己对于食物的喜爱之情，告诉老师自己喜欢吃这些饭菜。

支持：

⒈交流互动方面：教师可以在后续用餐过程中，主动与幼儿交流，询问他们对食物的喜好，鼓励幼儿分享自己的感受，进一步提升幼儿的表达能力和社交技巧。

⒉规则强化方面：对于这样遵守规则的行为，教师可以及时给予肯定和表扬，强化幼儿的规则意识；对于主动性较强的幼儿，教师可以提供更多表达机会，如让其担任“小小值日生”，协助分发餐具等，培养其责任感。

⒊饮食教育方面：结合幼儿对食物的态度，教师可以开展关于健康饮食的小活动，如介绍不同食物的营养价值，引导幼儿不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。